Cueillette et cuisine sauvage

L'atelier Cueillette & Cuisine a lieu à Miex au Cabanon de l'herboriste où nous récolterons dans les alentours les herbes avec lesquelles nous cuisinerons, agrémenté de quelques fleurs du jardin.

Nous concocterons ensemble dans la simplicité un repas qui sera cuit à l’extérieur, autour du feu sur l’anneau en acier d’un brasero Feuerring®. Au programme, dégustations et grignotages aux saveurs originales en partageant un vrai moment de convivialité en plein air. En cas de mauvais temps, possibilité de manger à l’intérieur du Cabanon de l’herboriste.

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Prix

CHF 140
Durée : de 8h30 à 16h
Groupe de 6 personnes
Sont compris dans le prix: la balade-cueillette, les ingrédients nécessaires au repas et les recettes.
Les chiens ne sont pas admis
Inscription

Infos pratiques

Pensez à vous munir de bonnes chaussures, de lunettes de soleil, chapeau, crème solaire mais aussi d'habits chauds et imperméables, suivant la météo. Nous sommes à 1000m d'altitude.

L'activité a lieu par tous les temps.

Les chiens ne sont pas admis.